伊勢商工会議所青年部21年度事業紹介

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12月例会報告旨し食・美し文化　　「伊勢の魅力再発見」

平成21年12月22日（火）


去る十二月二十二日（火）午後七時～九時まで伊勢商工会議所四階中ホールにおきまして、青年部十二月例会が行われました。年末のお忙しい中、大勢のご参加を頂きました事をお礼申し上げます。ありがとうございました。今回はこれわ伊勢委員会担当による、旨し食・美し文化「伊勢の魅力再発見」と題しまして委員会メンバーが伊勢の食や文化などを取材。ブログ形式で発表し、参加者に学んでいただこうといった内容です。　まずは間宮幸一郎君による「伊勢ひじき」。実際にひじきのサンプルが持ち込まれスタート。それを味わいつつ発表に聞きいる参加者からは薄口でひじきの旨みが出ておいしい、との声が・・これも再発見ですね。次に私の「伊勢うどん」の発表です。伊勢うどんの由来、歴史や製造工程と三重ブランドとしての伊勢うどんのガイドラインを発表しました。三人目は田中雄一郎君取材による「伊勢真珠の博物館」を杉山委員長より発表です。小西蔀館長所蔵の創作的な真珠の作品は和まされる逸品ばかりです。続いて濱口張馬君が「宮川の魅力」を。宮川に生息する淡水魚や絶滅危惧種の紹介です。また、無交配のメダカ等数種を実際に展示されました。そして石川雄一郎君が「神宮徴古館・農業館・美術館」を。特に美術館の展示物は必見です。畑嘉子さんは「参宮街道資料館」です。街道の歴史や文化が理解できました。最後に高橋慎也君の「小坡美術館・お伊勢参り資料館」です。改めてお伊勢まいりのかつての賑わいやその歴史が分かります。締めは景品付きクイズ。当たった方、おめでとう！取材協力頂きました事業所様、関係施設様、本当に有難うございました。これわ伊勢委員会　　ランコントレ千代　中澤清治